投资人希望充满噱头的 Juicero 最终能像 Keurig 胶囊咖啡机或者吉列剃须刀那样，吸引消费者买了硬件产品以后持续不断的购买该公司配件——Keurig 卖咖啡胶囊、吉列卖刀头，Juicero 则是售价 5-7 美元的蔬果包，以及让消费者体验更健康的生活方式。

“Juicero 的想法是让人们在办公室和家里能容易的喝上新鲜蔬果汁，减少他们买和吃的垃圾食品的数量。”长期关注创业公司的 TechCrunch 在 Juicero 2016 年完成 B 轮 7000 万美元的报道里评论到。

另一家商业科技媒体 Business Insider 则说投资者给 Juicero 支票是想改变水果和蔬菜的运送方式，消费者在店里买的新鲜水果其实并不新鲜，采摘、货运、陈列上架得花上一周时间。“基于这些,我们相信 Juicero 可以拥有自己的农场，并使交付的水果保持新鲜。”

然而今年四月，两名 Juicero 的投资人告诉彭博社，他们在产品上市之后惊奇地发现消费者徒手就能挤压 Juicero 的蔬果包，根本用不着机器。

多次测试以后，用手挤出来的果汁有时比机器挤出来的多。此外，机器本身也比先前宣传的笨重。

当时 Juicero 不予置评。一位接近该公司事务的人士告诉彭博社，Juicero 知道徒手就能挤压蔬果包，但他们认为消费者仍倾向于用机器，这样厨房不会被弄得一团糟。以及，机器内置扫描仪识别蔬果包上的二维码，跟在线数据库比对，判断其是否过期或者需要召回。这是 Juicero 联网的唯一作用。

保质期也会以数字形式印在包装袋上。联网功能几乎毫无价值。

但它为什么必须卖这么贵？

硬件设计师、硬件孵化器 Bolt 资本合伙人本·爱因斯坦（Ben·Einsten）拆了一台 Juicero 发现成本都用在了没用的地方。

它内部装配复杂，部件见设计注重细节，比如铝块表面处理的很光滑。Juicero 定制齿轮箱内置量产消费电子品中很少见到的淬硬钢齿轮。

爱因斯坦认为大多数硬件创业公司都尽可能避免加工良品率低的零部件，因为随着生产量的增加，这部分成本不会下降。有时公司必须做 1 - 2 个这样的加工件，Juicero 有 8 个。爱因斯坦估计，Juicero 定制精加工零部件占总制造成本 50% 以上。

最后，他们用极高的成本造出了挤压水平和人手差不多的自动榨汁机。

题图 giphy

精品咖啡 Seesaw，离开出 100 家店这个目标还有多远？返回搜狐，查看更多