其实有很多科学现象就存在于我们的生活当中，只不过大家缺乏一双善于观察的眼睛。就拿水果来说，除了吃之外，它还有别的功能。不知道朋友们平时有没有多关注一些科学报刊，上面就会罗列一些很有意思的小实验。水果竟然是可以发电的！而且每一种水果的发电效率还不一样，蕴含的电量大不相同。怎么样？是不是被这个说法所惊呆了？觉得自己的生活是不是少了一些趣味！

根据英国知名摄影师卡兰布·查兰推出的一个作品，叫做《回归灯光》，我们可以清晰的看到，苹果是可以点亮一种小灯。查兰进行调查的水果非常的多，比较有效果的就是酸橙之类的，它能够作为一个临时的电池，为大家提供短暂的能量。如果想要点亮吊灯，那就需要用一堆苹果。有些水果还是非常厉害的，比如说一个桔子也能够将一盏灯亮起来，是不是非常的神奇呢！

实验过程也非常简单，就是用到大家曾经学习物理课上面讲到的电极线，只要将一端插入水果当中，就能够制成水果电池。电极的那一端用的是铜和锌这两种材料，在化学上面的应用就类似于稀硫酸溶液中去进行一个发电的实验。具体的就是电子的交换，锌这种材料在进行实验的时候就会发现其特别容易失去电子，再通过熔炼将电子传到给铜，这样的话就能够进行一个发电的现象。

有人提出了一个疑问，说水果为什么能够发电呢？因为里面是还有相关的果酸的，而且数量还非常的多。插入的电极片也有一个小的原理蕴含在内，一般来说都会搭一个比较活泼的电化学活性的金属片，这样的话就能够将果酸，物质分子中的氢离子刺激出来，让其充分反应，产生的电荷，达到了一个发电的目的。

如果你在线的两端放一个电压表的话，就能够清晰的看到指针的跳动，这也说明水果电池在发生反应的时候，两边的电压是有一个改变的，这也是物理中原电池的一个小反应。

两个水果之间的电流效应，除了能够在电流表上反映出来之外，我们也能够将其类比伏打电堆实验。如果两个金属片的材质是相同的话，那么这个水果酸就可以相当于稀硫酸。如果这两个水果电池的电压不同，那肯定是因为里面含酸量相差太过于大了。